Ciambella al limone
Ingredienti: 4 uova230 g di zuccherobuccia grattugiata di 2 limonisucco di 2 limoni170 g di burro fuso (o 135 ml…
"Non c'è amore più sincero dell'amore per il cibo" G.B. Show
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Torta salata
Questa torta salata è veramente un jolly della cucina, si prepara in pochi minuti, cuoce in 30 e si può…
Risotto con salsiccia di nonna Maria
Questa è una ricetta-ricordo. Sì perché questa ricetta mi è stata insegnata tanti anni fa da nonna Maria. Si realizza…
Cornetti fragranti
A causa del lockdown mi mancano tantissimo i cornetti del bar, così ho deciso di tentare varie ricette per poterli…
Torta alle mele
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di zucchero 100 ml di olio 3 uova 1 pizzico di sale 1/2…
Cornetti veloci
Ricetta ultrafast per fare dei cornetti al volo. Senza tempo di lievitazione. Non sono i cornetti del bar, ma una…
Torta al cioccolato con panna e Nutella
Ingredienti per la torta base: 125 g di burro 150 g di zucchero 2 uova 200 g di cioccolato fondente…
Insalata di patate e tonno
Ingredienti per 4 persone: 800g di patate 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d’aglio 1 scatoletta di tonno da 80g…
Polpettone morbido
Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di carne macinata di vitello o mista 2 uova 50 g. di parmigiano reggiano…
Ciambella rustica
Ingredienti: 250 g di patate, 500 g circa di farina manitoba o 0 2 uova 100 g di burro 1…