Torta al caffè con gocce di cioccolato


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Ingredienti: 2 uova intere 180 g di zucchero 120 g di burro 2 tazzine di caffè 1 tazzina di latte 300 g di farina 00 un pizzico di sale 1 bustina di lievito 100 g di gocce di cioccolato granella di zucchero a piacere   Accendete il forno a 180° statico. Montate le uova con […]

8 novembre 2017

CheeseCafè in cocotte


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Avete presente quella voglia matta di dolce che prende all’improvviso? Bene ieri ne sono stata vittima, ma con il caldo che c’era non avevo la benché minima intenzione di accendere il forno. Dopo un rapido inventario del frigo e dispensa mi sono accorta che avevo pochi ingredienti sia per la cheesecake (che comunque andrebbe cotta) […]

11 giugno 2014

Torta Cappuccino


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Ingredienti: 4 uova 250 g di zucchero 1/2 bicchiere di latte a temperatura ambiente 1/2 bicchiere di caffè amaro 1 bicchiere di olio di semi 300 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di gocce di cioccolato 1 pizzico di sale Accendete il forno a 180° statico. Montate con lo […]

26 gennaio 2014

Torta Fematella©

(Nutella-Mascarpone-Caffè)


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Ingredienti: Per la ciambella: 200 gr di farina 100gr di zucchero 3 cucchiai di orzo solubile 1 uovo 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 1 pezzetto di burro per la tortiera Per la crema: 3 cucchiai di nutella 3 cucchiai di caffè (liquido) 250 gr di mascarpone In una ciotola capiente […]

25 maggio 2012