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Arista di maiale alle mele e zenzero
In 15 Luglio 2012 da lovecookUna variante veloce del Filetto di maiale con uva dove al posto dell’uva utilizzo le mele che sono più facilmente reperibili in ogni stagione dell’anno. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di arista di maiale 2 mele golden 50ml di vino bianco 1 pezzetto di cipolla (dipende quanto vi piace) 1 costina di sedano 1
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Mezze maniche al ragù bianco
In 26 Maggio 2012 da lovecookRicettina facile facile che piacerà anche ai bambini purché riusciate a sminuzzare bene carote&co in modo da mimetizzarle con il contesto… 400 gr di mezze maniche 200 g di carne macinata di vitello 200 g di carne macinata di maiale 1/2 porro 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1/4 di cipolla 1/2 bicchiere di vino