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Tortellini con cipolla, mortadella e zafferano
In 13 Febbraio 2012 da lovecookIngredienti per 4 persone: 500 gr di tortellini 1/2 cipolla grande 1 etto di mortadella a tocchetti 3/4 bustine di zafferano 1 bicchiere di vino bianco olio sale spezie [banner] In una padella capiente mettete due cucchiai d’olio, la cipolla sminuzzata e i tocchetti di mortadella. Fate saltare leggermente fino a che la cipolla diventi
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Cous cous con pollo e verdure
In 10 Febbraio 2012 da lovecookIngredienti per 4 persone: 2 bicchieri di cous cous 2 bicchieri di acqua 3 fettine di petto di pollo (o 3 fusi disossati) 1 carota cipolla (a piacere secondo i gusti) 1 zucchina 1/2 peperone 3 pomodori pachino olio d’oliva curry sale [banner] Tagliate il pollo a pezzetti. In una padella (o wok) mettete l’olio