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Carciofi in tempura
In 26 Aprile 2012 da lovecookIngredienti per 3-4 persone: 8 carciofi 125 ml di birra bionda (freddissima) 125 gr di farina 00 1 pizzico di sale olio per friggere Innanzitutto private i carciofi del gambo e delle foglie più esterne. Tagliate di netto anche un po’ della parte superiore e togliete la parte ruvida del gambo rimasto. Dividete ogni carciofo