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Dado vegetale fatto in casa
In 1 Luglio 2013 da lovecookLe ricette di zia Marzia Ingredienti: 2 gambi di sedano 2 carote 1 cipolla 1 pomodoro (se di stagione) 1 spicchio d’aglio qualche foglia di erbe aromatiche di stagione (rosmarino, basilico, salvia, ecc.) 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 200 g di sale grosso 30 g di vino bianco Frullate tutte
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Mezze maniche al ragù bianco
In 26 Maggio 2012 da lovecookRicettina facile facile che piacerà anche ai bambini purché riusciate a sminuzzare bene carote&co in modo da mimetizzarle con il contesto… 400 gr di mezze maniche 200 g di carne macinata di vitello 200 g di carne macinata di maiale 1/2 porro 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1/4 di cipolla 1/2 bicchiere di vino