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Pizza in padella!
In 16 Ottobre 2012 da lovecookIngredienti per 4 persone: 500 g di impasto per pizza salsa di pomodoro mozzarella origano olio sale [banner corners=”rc:0″] Questa pizza si prepara esattamente come una pizza classica, salvo poi risparmiare in elettricità per la cottura. Non pensavo potesse funzionare, ma visto il risultato mi sono veramente ricreduta. Preparate un normalissimo impasto per pizza avendo
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Panzerotti al volo
In 16 Giugno 2012 da lovecookOk, lo ammetto ieri ho barato… per preparare dei panzerotti in 10 minuti non potevo fare altrimenti… a dir la verità mi sono venuti in mente così all’improvviso. Avevo una sfoglia di pasta per pizza già pronta in frigo, voglia di qualcosa di sfizioso e la repulsione per l’accensione del forno (con questo caldo…) così
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Girandole pizzose
In 13 Giugno 2012 da lovecookStuzzichino goloso e simpatico da proporre nei giorni di festa. Ingredienti per circa 30 girandole: 2 rotoli di pasta per pizza già pronta (oppure preparate l’impasto voi seguendo questa ricetta) 250g di mozzarella 200ml di salsa di pomodoro odori in polvere a piacere (origano basilico ecc.) olio Stecchini per spiedini [banner] Srotolate 1 rotolo di
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Pizza di rose
In 18 Marzo 2012 da lovecookIngredienti per 4 persone: pasta per pizza (clicca qui per la ricetta) 2 mozzarelle a dadini 200 ml di salsa d pomodoro 100 gr di prosciutto cotto [banner] Stendete la pasta per pizza già lievitata in una sfoglia alta circa 1 cm, condite la sfoglia con la salsa di pomodoro, la mozzarella tagliata a dadini,
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Pizza
In 9 Marzo 2012 da lovecookQuesta è la pizza come la faccio io e ho una teoria tutta mia sulle farine da usare: bisogna mischiare almeno 2 tipi, meglio ancora 3. La manitoba e il grano duro non devono mancare, ma se vogliamo che il risultato sia migliore aggiungiamo anche la farina 00. Poi, l’olio nell’impasto deve essere poco o
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Pizza di “grandinie” moderna…
In 24 Febbraio 2012 da lovecookLa pizza di “grandinie”, al secolo di pizza di granturco, è una tipica pizza abruzzese e molisana che si preparava tanti anni fa. Il termine grandinie cambia a seconda delle località per esempio in randinie, grandigne ecc. Ma in linea di massima gli ingredienti sono sempre gli stessi: acqua e farina di mais. La ricetta