Bauletto all’olio


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Il pane è un alimento cui difficilmente si riesce a rinunciare e per quanto non manchino ottimi panifici in qualsiasi località italiana, quello fatto in casa ha un sapore diverso, più buono. Preparare il pane in casa è un atto d’amore per la famiglia.E non avanza mai! Ingredienti: 500 g di farina manitoba 1 bustina […]

19 Settembre 2017

Piadina all’olio


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Ecco la ricetta della piadina leggera leggera! Ci vuole veramente poco per prepararla! Ingredienti per 8 piadine medio/grandi: 400g di farina manitoba 4 cucchiai di olio 1 cucchiaino di bicarbonato acqua tiepida q.b. sale opzionale Impastare tutti gli ingredienti assieme aggiungendo in modo graduale l’acqua tiepida fino ad ottenere un impasto elastico e che non […]

26 Aprile 2015

Spaghetti aglio&olio alla zia Marzia


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Ingredienti per 4 persone: 320 gr di spaghetti 2 spicchi d’aglio 4 cucchiaini di pepe trito rosso 5 cucchiai d’olio [banner] In una padella capiente far soffriggere leggermente nell’olio gli spicchi d’aglio schiacciati con l’aggiunta di un po’ di sale fino. Aggiungerte quindi 4 cucchiaini di pepe rosso trito continuando a mescolare il tutto. Aggiungete […]

15 Giugno 2012