Risotto al forno (svuota frigo)
In 13 Novembre 2012 da lovecookLe ricette di zia Marzia… Ingredienti per 4 persone: 240 g di riso per risotti 400 g di funghi 300 g di mortadella a fette formaggio tipo asiago parmigiano brodo olio In una padella fate trifolare i funghi con un filo d’olio d’oliva. In una pentola preparate il brodo di dado. Una volta pronti tutti
Tortellini con cipolla, mortadella e zafferano
In 13 Febbraio 2012 da lovecookIngredienti per 4 persone: 500 gr di tortellini 1/2 cipolla grande 1 etto di mortadella a tocchetti 3/4 bustine di zafferano 1 bicchiere di vino bianco olio sale spezie [banner] In una padella capiente mettete due cucchiai d’olio, la cipolla sminuzzata e i tocchetti di mortadella. Fate saltare leggermente fino a che la cipolla diventi