Mostaccioli


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Si avvicina la Pasqua e puntualmente trovo Nonna Pina (alias la mia mammina) ad armeggiare in cucina tra mandorle, cacao, farina e tanto altro. I mostaccioli sono parte integrante della tradizione pasquale abruzzese e se non sono a tavola, non è Pasqua. Per l’impasto: 750gr di farina 00 250gr di zucchero 250gr di miele 15gr […]

3 Aprile 2012