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Mezze maniche al ragù bianco
In 26 Maggio 2012 da lovecookRicettina facile facile che piacerà anche ai bambini purché riusciate a sminuzzare bene carote&co in modo da mimetizzarle con il contesto… 400 gr di mezze maniche 200 g di carne macinata di vitello 200 g di carne macinata di maiale 1/2 porro 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1/4 di cipolla 1/2 bicchiere di vino
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Tagliatelle al sugo d’agnello e polpette
In 4 Dicembre 2011 da lovecookUn classico della domenica abruzzese… Ingredienti per 4 persone: per il sugo: 400gr di agnello (costatine,spalla o coscia) 100gr di macinato misto 1/4 di cipolla 1/2 carota una costa di sedano pepe nero sale olio 750ml di salsa di pomodoro per le polpette: 400gr di macinato misto 100gr di mollica di pane sbriciolata 100gr di