Torta al cioccolato con panna e Nutella


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Ingredienti per la torta base: 125 g di burro 150 g di zucchero 2 uova 200 g di cioccolato fondente 220 g di farina 15 g di cacao amaro 1 dl di latte 1 bustina di lievito per dolci Per la farcitura: Nutella Panna da montare Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo […]

16 Gennaio 2019

Panini al latte


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Ingredienti per circa 25 panini: 400g di farina manitoba 200g di latte tiepido 50g di burro 30g di zucchero 1 bustina di lievito di birra secco (Mastro Fornaio) 5g di sale 1 uovo per spennellare la superficie. Versate farina, zucchero, lievito e sale nella planetaria e mischiate bene. Sciogliete il burro al microonde o a […]

10 Gennaio 2017

Dulce de Leche


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Non so voi, ma io adoro questa crema spalmabile di origine argentina. Non sempre è semplice da trovare al super e soprattutto è alquanto costosetta… Così, visto che gli ingredienti sono semplici ed economici, perché non prepararla a casa? A voi la ricetta! Ingredienti: 500 ml di latte intero pastorizzato (meglio se senza lattosio) 140 […]

28 Febbraio 2016