Insalata di patate e tonno


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Ingredienti per 4 persone: 800g di patate 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d’aglio 1 scatoletta di tonno da 80g olio di oliva sale Riempite una pentola con l’acqua e le patate non sbucciate. Portate a ebollizione e fate cuocere per circa 40 minuti. Scolate le patate e lasciatele raffreddare per almeno una mezz’oretta (altrimenti […]

11 Gennaio 2019

Insalatina tiepida di riso con gamberi


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Vi consiglio questa ricetta per quei giorni in cui vi sentite in colpa per gli eccessi culinari del giorno prima, ma volete comunque accontentare la vostra golosità. E’ un piatto semplice, leggero e veloce. Ingredienti: 300 g di riso per insalate 250 g di gamberi/mazzancolle sgusciate (fresche o surgelate) 1 ciuffetto di prezzemolo 2 spicchi […]

17 Ottobre 2013