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Carciofi e scampi gratinati
In 17 Maggio 2014 da lovecookIngredienti per 4 persone: 500 g di scampi sgusciati (freschi o surgelati) 5-6 carciofi 100 g di pangrattato 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 limone curry sale olio Lessate per qualche minuto gli scampi in acqua salata e curry, scolateli e teneteli da parte. Pulite i carciofi togliendo le foglie esterne, tagliando il
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Tagliatelle con carciofi e scampi allo zafferano
In 6 Aprile 2013 da lovecookOk. lo ammetto, ho un disturbo ossessivo compulsivo verso gli scampi, mazzancolle, gamberetti. Io li mangerei tutti i giorni come la pizza… e va da sé che nel blog le ricette con questi crostacei abbondino… In attesa che aprano qualche centro di disintossicazione dalla dipendenza da scampi&co. annotatevi qualche ricetta! Ingredienti per 4 persone: 300
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Carciofi in tempura
In 26 Aprile 2012 da lovecookIngredienti per 3-4 persone: 8 carciofi 125 ml di birra bionda (freddissima) 125 gr di farina 00 1 pizzico di sale olio per friggere Innanzitutto private i carciofi del gambo e delle foglie più esterne. Tagliate di netto anche un po’ della parte superiore e togliete la parte ruvida del gambo rimasto. Dividete ogni carciofo
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Lasagne verdi con carciofi, asparagi e zucchine
In 22 Aprile 2012 da lovecookIngredienti: 500 gr di sfoglia all’uovo per lasagne 6 zucchine 6/8 carciofi 2 mazzi asparagi 1 mozzarella per pizza grana grattugiato prezzemolo 1/4 di cipolla 500 ml di besciamella 1/2 litro di brodo olio [banner] Lavate le zucchine, gli asparagi e i carciofi ai quali avrete eliminato le foglie estere più dure. Tagliate a listarelle