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Uova alla Benedict (Eggs Benedict)
In 15 Aprile 2012 da lovecookDirettamente dai ricordi di Serena, del suo soggiorno a Londra, vi proponiamo un classico della colazione inglese…che però da noi sarà un po’ difficile da digerire al mattino… magari provate a preparale di sera… Ingredienti per 2 persone: 200gr prosciutto cotto tagliato sottile 4 uova 4 fette spesse di pane tipo Altamura (ma fatto con