Penne all’arrabbiata

340Kcal a porzione

Ingredienti per 4 persone
400 gr penne
500 gr di pomodori pelati
1 pezzetto di peperoncino
1 spicchio d’aglio
olio d’oliva
sale e pepe

Rosolare in un po’ d’olio il peperoncino e l’aglio, aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti, salare e far cuocere  per 20 minuti. Lessate le penne e una volta cotte versatele nella pentola con il sugo e saltate per 1 minuto. Per guarnire consiglio una spolverata di prezzemolo tritato.