Fusilli scampi e gorgonzola


Articoli / lunedì, Marzo 18th, 2013

Ricetta inviata dalla nostra amica Lorena!

Ingredienti per 4 persone:

400 g di scampi o gamberetti
una fetta spessa di gorgonzola
2 zucchine
350 g fusilli (perché raccolgono bene il condimento)
olio qb
aglio
sale

Soffriggete leggermente lo spicchio d aglio con l’olio. Togliere l’aglio ed aggiungete gli scampi e le zucchine tagliate a tocchetti o rondelle. Durante la cottura, fate fondere in un saltapasta o una padella il gorgonzola e versarci poi le zucchine e gamberetti che nel frattempo saranno cotti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela ed unitela al composto.

Buon Appetito!

Visualizza PDF

Please follow and like us: