Ingredienti:
350 g di pasta tipo caserecce
1 conf. di salmone affumicato in scatola da 150 gr
1/4 di cipolla bianca
200 ml di panna da cucina
3 cucchiai di salsa di pomodoro
olio e sale
- In una pentola far soffriggere la cipolla tritata finemente.
- Aggiungere il salmone sgocciolato e far insaporire per qualche minuto.
- Versare la salsa di pomodoro e quando sarà rappresa aggiungere la panna.
- Lasciate sul fuoco per 1-2 minuti, poi spegnere.
- Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione, scolarla, versarla nella pentola e riaccendere il fuoco.
- Mantecare il tutto per un paio di minuti e servire in un piatto da portata.