Tag: piselli

Riso alla cantonese

Ingredienti per 4: 2 tazze di riso Thai profumato o Basmati 4 tazze di acqua fredda 200 gr di piselli freschi o surgelati 100 gr di prosciutto cotto a dadini 2 uova 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di curry In una pentola versate il riso e l’acqua fredda fino a raggiungere il doppio del […]

Riso alla boscaiola

Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso basmati o patna 70 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di piselli (anche surgelati) 100 g di funghi freschi o surgelati 50 g di burro 1/2 carota piccola 1 pezzetto di cipolla prezzemolo tritato [banner] Versate il riso in una pentola e riempite d’acqua fredda […]