Strudel di mele e müesli al cioccolato


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Tenete sempre in frigo un rotolo di pasta sfoglia, perché la voglia di dolce o bisogno di comfort food può arrivare all’improvviso! Con pochi ingredienti potrete realizzare dei dolci golosi in pochissimo tempo. Questo strudel per esempio necessita di pochi ingredienti che possono comunque essere sostituiti da ciò che avete in dispensa. Ingredienti: 1 rotolo […]

3 novembre 2017

Ciambella con mele e arance


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Ingredienti: 275 g di farina 00 250 g di zucchero 250 g di burro 4 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 1 stecca di cannella 20 ml di vino bianco 3 mele 3 arance 1 pizzico di sale Sbucciate le mele e tagliatele a fettine. Mettetele in un pentolino con il vino e […]

17 marzo 2013

Ciambella alle mele con crema aromatizzata alla cannella


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Ingredienti: 600 g. di farina 350 g. di zucchero 4 uova 100 g. di burro 1 bustina di lievito per dolci buccia grattugiata di 1 limone 2 mele Crema pasticcera Cannella a pezzi Montate le uova con lo zucchero, aggiungete gradualmente la farina, il burro sciolto (a bagnomaria o più velocemente al microonde) e continuate […]

5 ottobre 2012

Arista di maiale alle mele e zenzero


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Una variante veloce del Filetto di maiale con uva dove al posto dell’uva utilizzo le mele che sono più facilmente reperibili in ogni stagione dell’anno. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di arista di maiale 2 mele golden 50ml di vino bianco 1 pezzetto di cipolla (dipende quanto vi piace) 1 costina di sedano 1 […]

15 luglio 2012

Ciambella di mele con mascarpone


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Ingredienti: 250 gr di farina di grano tenero 00 1 bustina lievito per dolci 250 gr di mascarpone 2 mele 1 pizzico di sale 4 uova vanillina 150 gr di zucchero   Montate le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Ammorbidite il mascarpone in una ciotola mescolandolo con un cucchiaio di legno. […]

6 marzo 2012