Guacamole
mezza cipolla
uno spicchio d’aglio
1 pomodoro rosso
1 avocado maturo ma non sfatto
sale pepe
peperoncino in polvere
succo di limone
Mettere tutti gli ingredienti tagliati in una terrina e lavorare con il minipimer.
Aggiustare di sale e odori.
Ottimo con tortillas o anche per accompagnare insalate.
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